Le foie gras… « à la Babeth »
Si elle n’était pas née en Normandie, Babeth aurait pu être du Périgord : elle maîtrise la recette du foie gras comme si elle était née du côté de Sarlat.
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La cuisine « à la Babeth »
Au théâtre comme en cuisine, le spectacle commence souvent en coulisses… Babeth cuisine souvent en compagnie de Jym, son goûteur et critique préféré. La température monte parfois, et pas seulement sur les plaques de cuisson…
Le cassoulet « à la Babeth »
Si elle n’avait pas l’accent normand, Babeth pourrait avoir l’accent chantant de Toulouse : une fois l’an, elle dégaine un cassoulet qu’on jurerait venir tout droit de la Ville rose !
Le homard « à la Babeth »
Venant de Cherbourg et de Barneville-Carteret, Babeth avait une tradition à respecter : cuisiner, mieux que tout le monde, le homard. En la matière, sa réputation n’est plus à faire !
L’osso buco « à la Babeth »
Les talents de cuisinière de Babeth ne se limitent pas à la gastronomie normande ou bretonne : ses voyages lui ont permis de rapporter des recettes d’autres pays du monde, comme l’osso buco d’Italie.